豆豉油鸡
2017-05-25
香茅脆鸡件
2017-05-25
材料
材料：
1 斤茄子
50 克免治猪肉
调味料
1 茶匙鸡粉
1 汤匙糖
1 茶匙生抽
1 茶匙老抽
2 汤匙镇江醋
少许 辣椒油
做法
将茄子去皮，切片，放在油锅炸熟，待用。
烧热1汤匙油，炒免治猪肉，加入调味料，炒香
再加入茄子略炒，加少吁粟粉水，即成。
材料：
1 斤茄子
50 克免治猪肉
1 茶匙鸡粉
1 汤匙糖
1 茶匙生抽
1 茶匙老抽
2 汤匙镇江醋
少许 辣椒油
将茄子去皮，切片，放在油锅炸熟，待用。
烧热1汤匙油，炒免治猪肉，加入调味料，炒香
再加入茄子略炒，加少吁粟粉水，即成。
